Dulce Ecuador es un producto del programa Orígenes que tiene 15 años de existencia.
Este libro resume una investigación sobre las recetas de platos de dulce y bebidas azucaradas en 30 localidades urbanas y rurales del Ecuador, con poblaciones que cuentan con alrededor de 30.000 habitantes.
Dulce Ecuador revaloriza y rescata las tradiciones gastronómicas y usos de los productos locales que constituyen un sustento para las familias que los elaboran.
Pasta: Dura
Páginas: 242
$30.00
Disponible en:
https://dinediciones.com/dulce-ecuador-un-recorrido-por-los-postres-de-nuestro-pais