Hay existencias
Con este libro –como lo ha hecho con sus poemarios- Julio Pazos no solo hace una verdadera etnografía de la cocina de nuestro país, nos da también algo más hondo: nos muestra las matrices de pensamiento que ordenan nuestra apropiación del mundo, a partir de nuestras estructuras que tiene nuestra culinaria.
Editorial:
Centro de Publicaciones Edi-Puce
Páginas:
434
Publicación:
01/04/2024
ISBN:
978-9978-77-289-8
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